肌の老化を防ぐ食べ物・サプリ、効果はありますか？
“コラーゲンを飲むと肌にいいですか？” 診療室でよく聞かれる質問です。食べ物とサプリは毎日のことなので、期待も大きくなります。研究が言える範囲を先に整理します。
まず結論
食事と肌の老化が関係するという観察研究があり、飲むコラーゲンは保湿と弾力が少しよくなるというメタ分析があります。ただ、その大きさは日焼け止めや禁煙には及ばないと考えています。 アメリカの女性4,025名の研究で、ビタミンCを多くとる人ほどしわのある見た目が少なめでした（オッズ比0.89）。コラーゲンは無作為化試験26編・1,721名をまとめた分析で保湿・弾力がプラセボよりよかったものの、著者らも研究の偏りを指摘しています。 大邱ミソ医院（大邱広域市 中区 東徳路125 ボムボムビル4階、慶大病院駅1番出口、+82-53-428-2700）では、まず日焼け止めと生活習慣から一緒に見ます。
どんな食べ物が肌の老化を遅らせますか？
2007年にアメリカの女性4,025名を見た研究で、ビタミンCの摂取が多いほどしわのある見た目（オッズ比0.89）と年齢による乾燥（0.93）が少なく、リノール酸が多いほど乾燥（0.75）が少なめでした。反対に、脂肪と炭水化物を多くとる側ではしわが多く見られました。
ただ、一時点で調べた観察研究なので、食べ物のせいなのか、そう食べる人のほかの生活習慣のせいなのかは分けられません。著者の一部は食品会社の所属でした。特定の食べ物ひとつでしわが減ったという無作為化試験は見つかりませんでした。
ですから私は“これだけ食べてください”より、野菜と果物をまんべんなく、甘いものと脂っこいものは控えめに、とお話ししています。
コラーゲンサプリは効きますか？
| 分析 | 規模 | 結果 | 注意点 |
|---|---|---|---|
| Pu 2023 | 無作為化試験26編・1,721名 | 保湿・弾力がプラセボより改善 | 研究の偏りを指摘、大規模試験が必要 |
| de Miranda 2021 | 19編・1,125名（95%が女性） | 90日の服用で保湿・弾力・しわが改善 | 研究ごとに製品・量が違う |
2つの分析は同じ方向を示しています。ただ、試験の多くは製品会社の支援を受けており、製品ごとに成分も量も違います。どの製品をどれだけ飲めばいいかは、この資料では決められません。
飲むコラーゲンはそのまま肌に届くのではなく、消化されてから吸収されます。ですから私は、飲んで損はあまりないけれど、施術の代わりになるほどは期待しないでくださいとお話しします。
→ 詳しく: 顔の弾力を上げる方法、家でできますか
食べ物より先にすることはありますか？
あります。日焼け止めを毎日塗った側は、4.5年で肌の老化が24%少なめでした（903名の無作為化試験）。一卵性双生児186組の研究では、たばこを吸った側の顔が老けて見えました。
食べ物とサプリは、この2つをしてから足すものです。順番を逆にすると、お金は多くかかり効果は少なくなります。
→ 詳しく: 肌の老化はいつから始まりますか
ビタミンCは飲むのと塗るの、どちらがいいですか？
食べるビタミンCは、上の観察研究で肌の見た目と関係していました。塗るビタミンCは製品ごとに濃度と安定性が違うので、ひと言では比べにくいです。2つを直接比べた試験は見つかりませんでした。
食事で十分とっている方がサプリを足すと肌がもっとよくなるという根拠も見つかりませんでした。
サプリを選ぶとき気をつけることは？
“肌が再生する”、“しわが消える”のような言葉は、健康食品の広告でも使えない表現が多いです。そうした文句が前面にあれば、もう一度考えてみてください。
飲んでいる薬がある、妊娠・授乳中であれば、サプリを足す前に担当の先生に相談してください。
肌老化予防の食べ物・サプリ よくある質問
コラーゲンはどのくらい飲めば効きますか？
研究ごとに製品と量が違うので、決まった量はお伝えできません。分析に使われた試験はたいてい8〜12週程度でした。
水をたくさん飲むと肌はよくなりますか？
水を多く飲んでしわが減ったという根拠は見つかりませんでした。のどが渇かない程度に飲めば十分です。
砂糖をやめると肌の老化は遅れますか？
甘いものの多い食事がしわと関係するという観察はありますが、やめたときにどれだけ変わるかを見た試験は見つかりませんでした。
大邱で肌の老化の相談はどこでできますか？
大邱ミソ医院（大邱広域市 中区 東徳路125 ボムボムビル4階、慶大病院駅1番出口、+82-53-428-2700）で受けられます。平日 11:00〜19:00、土曜 10:00〜16:00、日曜・祝日休診です。
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作成した医療機関
この記事は大邱ミソ医院院長イ・チハクが作成 · 監修しました。施術基準と注入設計は当院が実際に用いている方法をそのまま記しています。
| 院長 | 李治学 |
|---|---|
| 所在地 | 大韓民国 大邱広域市 中区 東徳路125 ボムボムビル4階 (慶北大病院駅1番出口) |
| 電話 | +82-53-428-2700 |
| 診療時間 | 平日 11:00〜19:00 (昼休み 13:00〜14:00) / 土曜 10:00〜16:00 (昼休みなし) / 日曜 · 祝日 休診 |
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参考資料
- 食事と肌老化の見た目 — Cosgrove MC ほか. Dietary nutrient intakes and skin-aging appearance among middle-aged American women. Am J Clin Nutr 2007;86(4):1225-31. PMID 17921406. 女性4,025名の横断研究。
- 飲むコラーゲンのメタ分析 — Pu SY ほか. Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging. Nutrients 2023;15(9):2080. PMID 37432180. 無作為化試験26編・1,721名。
- 飲むコラーゲンのメタ分析 — de Miranda RB ほか. Int J Dermatol 2021;60(12):1449-61. PMID 33742704. 19編・1,125名。
- 日焼け止めの無作為化試験 — Hughes MCB ほか. Ann Intern Med 2013;158(11):781-90. PMID 23732711. 903名・4.5年。
- 双子の研究 — Guyuron B ほか. Plast Reconstr Surg 2009;123(4):1321-31. PMID 19337100. 186組。
- 医療広告に関する法令 — 韓国「医療法」第56条第2項（治療体験談・他の医療機関との比較・最上級表現の禁止）。価格・口コミ・ビフォーアフター写真を載せていない理由です。
- ミソ医院の診療方針 — こけには溶かせるヒアルロン酸フィラーを、たるみにはリフティングを先に検討、ブースターは悩み→層→製品の順に決める、金属・電子インプラント・妊娠・皮膚の炎症があればその日は高周波を行わない。
本コラムのすべての記事は一般的な情報を提供するためのものであり、医学的な診断や治療に代わるものではありません。施術の効果と副作用は個人の皮膚状態、年齢、基礎疾患によって異なって現れることがあり、すべての人に同一の結果を保証するものではありません。施術を受けるかどうかは必ず医療者との対面相談を通じてお決めください。